Современный городской житель настолько оторван от природы и естественной среды, что
деревенская жизнь кажется ему чем-то экзотическим. Это в двойне справедливо по отношению к
канарской деревне, сохранившей вековые традиции. Разрушая стереотипы традиционных экскурсий
мы предлагаем вам окунуться в этот оригинальный мир. Узнать поближе чем живёт канарская
деревня, её народ.
На этой экскурсии мы побываем на семейной канарской сыроварне, где своими глазами увидим как
делаются знаменитые канарские сыры и конечно же обязательно продегустируем их. Сделаем
остановку на мельнице гофио, традиционного канарского продукта и изобретения древних жителей
острова гуанчей. Познакомимся с различными типами тенерифских виноградников, побываем на
частной винодельне, где продегустируем знаменитые вулканические вина острова, научимся готовить
вкуснейший канарский соус мохо, отведаем его с канарской сморщенной картошкой и ропа вьеха -
наваристой похлебкой из турецкого гороха. После чего мы сделаем остановку в винодельческой
столице острова- Икоде де лос Винос, где в Музее Мальвазии попробуем звезду канарских вин или
"золото Канар" - ароматическую мальвазию.
09.00 Выезд из отеля.
09.15 Визит на сырную фабрику, дегустация сыров.
10.00 Сантьяго дель Тейде . Остановка на винограднике.
10.45 Визит на мельницу гофио.
12.00 Винодельня Montijo(3,5 часа). Знакомство с виноградниками, дегустация вина, мастер-класс по
приготовлению соуса мохо, обед .
15.15 Посещение Музея Мальвазии с дегустацией.
17.00 Возвращение в отель.